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不知道小伙伴们有木有发现

在小安近期推出的“皇后美食”系列中

大多都是素菜，并且偏爱菌菇

例如“黑椒杏鲍菇牛柳”、“橄榄油烧素菇菌”

👆👆点击菜名，get菜谱详细做法

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之所以偏爱菌菇，实在是因为它们

丰富的营养价值以及鲜味道

尤其是有“菌菇中的白富美”之称的「杏鲍菇」

它因具有杏仁的香味和

菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名

无论是和其他菌菇还是牛柳一起烹调

都能成为饭桌上的光盘一族

今天小安要推荐杏鲍菇的另一种做法

加入“调味料之王”——孜然！

你想不想尝尝它的味道？

孜然杏鲍菇

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杏鲍菇：500g / 洋葱：半个

香菜：1根 / 孜然：2g / 辣椒粉：1g

生抽：2勺 / 老抽：1勺 / 蚝油：1勺

安利皇后™特级初榨橄榄油：适量

锅具：安利皇后®煎炒锅

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1/ 所有食材用清水洗净。杏鲍菇用手撕成长条，洋葱切成丝，香菜切段；
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