烤鱼培训在哪里可以学烤鱼技术

大家介绍一道美食留一手特色烤鱼是贵阳本地很出名的一种集烧烤和炒菜为一体的风味食品，深受当地和全国各地城市人群的喜爱，留一手烤鱼集合传统烧烤方法之外，当地出名厨师在运用云贵川的烹饪方式结合形成了现在别具一格的留一手烤鱼，至今位置全国各地大街小巷都有炭烤烤鱼成为了年轻人的夜市必吃霸主--边吃边加热，回味无穷，这种集麻辣鲜香为一体的烤鱼很快成为了大家的聚餐 。
烤鱼培训流程：

1－所需香料认识及用法

2－所需香料的识别

3－红油的提炼

鱼的选购（草鱼和江团鱼各内鱼等）

4－活鱼的宰杀方法

5－鱼的腌制去腥

6－烤鱼刷酱料的制作

7－烤鱼撒香料的制作

－炒配菜香料的制作

9－配菜的切法以及搭配知识

10－烤鱼火候、时间、技巧、手法的掌握

11－装盘的方法

12－成本分析

贵阳飘味香餐饮技术培训学校能给您提供较好的技术，我们师傅都是有多年的开店经验，接受过专业培训的。我们贵阳飘味香的后期服务为你解决一切开店难题！您不仅能学到正宗的技术，还可以免费享受为您店做开店指导，让您开店轻松无忧，而且，您还可以享受5年内免费回来复习的一个服务。我们更有合同保障，一式两份，同等法律效率，您来到这里，学好技术，才是我们存在的根本--欢迎您的加入